Bij de brouwer : 150 verhalen uit bierland België
Erik Verdonck
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2020 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 678.7 VERD |
Drs. E.L. Poppe
Bierland België is een reiswijzer voor en tevens een naslagwerk over de Belgische biercultuur, die in 2016 door de UNESCO verklaard is tot immaterieel Werelderfgoed. De opzet van het boek is tweedelig. Na een interessante inleiding over de bijzondere Belgische biertraditie reist auteur en bierliefhebber Erik Verdonck met een vlotte vaart per provincie langs de ruim 350 bierbrouwerijen die België telt en waarvan de meeste te bezoeken zijn. Het tweede deel beschrijft een reis langs een selectie van ruim 365 klassieke en eigentijdse bieren, georganiseerd per bierstijl en voorzien van proefnotities van bierexpert Luc De Raedemaeker. Het boek is vlot geschreven en zeer fraai vormgegeven, met vele sfeervolle en smaakvolle foto's. Een overzichtskaart en / of adresoverzicht van brouwerijen en een register van bieren en brouwerijen zouden het boek completeren. Verdonck schreef eerder diverse boeken over Belgische bieren, zoals ‘Het Belgisch Bier Boek’ (2016), ‘Belgian Beer Trails’ (2017) en ‘Bierstronomie’ (2018). Zeer aangename reiswijzer voor de Belgische biercultuur en tevens interessant naslagwerk. Aanrader voor liefhebbers van (Belgische) bieren.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.