Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Becht, 2018 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.4 OLDF |
Besprekingen
Melanie Augustinus
Dit kookboek legt sterk de nadruk op fotografie: op de linkerpagina steeds de ingrediënten en op de rechterpagina het resultaat, van boven gefotografeerd. Met de bijna vierkante vormgeving doet het ook wel denken aan een Instagramaccount in boekvorm. Inhoudelijk bevat het recepten voor zo’n zeventig vegetarische en veganistische kleine gerechtjes en hapjes, vooral uit de Aziatische en de mediterrane keuken. Door de vormgeving komt de receptuur zelf wat in het gedrang: in een maximum van zes volle regels wordt uitgelegd hoe je iets klaarmaakt. Dit is niet bevorderlijk voor de leesbaarheid en daarmee maakbaarheid van het gerecht. Bij elk recept staat aangegeven hoe lang je bezig bent met de (voor)bereiding en hoeveel porties het oplevert. Een gemis is dat er geen tips worden gegeven welke hapjes goed bij elkaar zouden passen, bijvoorbeeld als je eten uit een bepaalde keuken wilt serveren, en hoeveel hapjes je moet maken voor hoeveel mensen. Een aantrekkelijk ogend kookboek met verrassende hapjes om lekker door te bladeren en inspiratie op te doen. Met inhoudsopgave en register.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.